Noticias
La previa de la Conferencia Regional fue con visita a un establecimiento de un Area Protegida entre la Laguna de Rocha y el Océano
Uruguay es sede de la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería. Como actividad previa se desarrolló una salida de campo con unas 70 personas que se llevó a cabo en Cabaña Tropicalia en zona de Laguna de Rocha, Área Protegida.
El país mostró así su producción de #ganaderiasostenible, durante una tarde donde los visitantes consultaron sobre los atributos del sistema de producción nacional.
l establecimiento ubicado en Las Garzas, tiene un área de 4714 hectáreas entre el océano y la Laguna de Rocha.
El grupo pudo apreciar ganado vacuno Héreford y ovino de la raza Texel así como el paisaje circundante, entre los departamentos de Maldonado y de Rocha.
El campo tiene 70 potreros. Todos con tajamares, montes de sobra y abrigo. Se cuenta con 5 molinos de viento más perforaciones de los cascos para dar agua a 25 potreros.
Cuenta con cuatro cascos, en dos de los cuales, se encuentran las instalaciones productivistas. Viven aquí 37 personas entre personal y familia.
Entre los visitantes se encontraban autoridades de diversos países, representantes de FAO, técnicos y académicos que los acompañan y especialistas que expondrán durante los dos días de la conferencia que se realizará 5 y 6 de noviembre en la sala de convenciones de Punta del Este, para abordar los temas de ganadería sostenible.
Ve aquí el Programa de la Conferencia del 5 y 6 de noviembre #ganaderíasostenible
La conferencia es abierta y reservada a personas y organizaciones vinculadas a la ganadería, con inscripción previa.
La apertura estará a cargo del Presidente de la República Oriental del Uruguay Luis Lacalle Pou, el Director General de FAO Qu Dongyu, máxima autoridad de FAO, el Subdirector General y Representante Regional de FAO Mario Lubetkin.
Tres ministros de gobierno de Uruguay participarán de la apertura: De Ambiente Robert Bouvier, de Economía y Finanzas Azucena Arbeleche y de Ganadería Agricultura y Pesca Fernando Mattos. Además habrá representaciones en los paneles de IICA, FAO, integrantes de cuerpo diplomático, sector privado y sector público.
Se espera la participación de más de 700 personas.
El titular de INAC indicó que la Conferencia es una gran oportunidad para mostrar al mundo el rol colaborativo de Uruguay, no solo por esta organización de reunir a tantas voces valiosas en torno a la sostenibilidad ganadera sino para que se aprecie el sistema de producción uruguaya y por eso habrá una jornada de campo el día previo para los invitados y autoridades.
Para leer completa la bienvenida del Presidente de INAC Conrado Ferber.
La información detallada del evento se encuentra disponible en la web oficial de la Conferencia: ganaderiasostenible.inac.uy/
Presidente del Instituto Nacional de Carnes
